《本草崇原》 - 蟹

气味咸寒，有小毒。主治胸中邪气热结痛， 辟面肿，能败漆，烧之致鼠。

（蟹，山东、淮阳、江浙、闽广近海诸处及水乡多有之。有螃蟹、郭索、横行、介士、无肠、公子诸名。雄者脐长，雌者脐圆，腹中之黄，应月盈亏，其性多躁，引声 沫，至死乃已霜降前食物，故有毒，霜降后可食。）

今人以蟹为肴馔，未尝以之治病，唯面有漆疮，多用蟹黄敷之。

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