《寿世保元》 - 杂方(当前章节内容组合)

歌曰

开膈屡臻实效。止呕未必虚谈。更能止嗽化涎痰。蕴积胸中不散。夏日能消暑渴。冬天却解沉寒。随时细嚼有余。甘利济人生千万。

上上合香油方

排草末（四两） 檀香（一两） 甘松（一两） 零陵香（三两） 丁香（三钱） 薄荷叶（二钱）真麝（二钱） 白芷（二两五钱） 大黄（二两） 北细辛（五钱） 荔枝壳（二两七钱） 苏合香油（二两）

上为细末。

衣香方

官桂（二两） 白芷（三两） 大黄（三两） 山柰（一两） 小茴香（五钱） 细辛（七钱） 薄荷叶（一两）

上为末用。

德州肥皂

独活（五钱） 白芷（三两） 细辛（七钱） 红豆（五钱）

上为末。肥皂三斤。磨为末。净糖一斤。共捣烂为丸。

上上香茶饼

檀香 柯子皮 儿茶 硼砂（各一两） 沉香（一钱） 薄荷叶（一两） 甘松（一两） 乌梅肉（五钱）

上为末。甘草一斤。水七斤。熬成膏为丸。再加些冰片。尤妙。

京山王府香豆豉

盐（一斤） 薄荷叶（四五两） 草果（十个去皮） 莳萝（二两） 小茴（一两） 花椒（一两）官桂（二个） 红豆（去皮五钱） 陈皮（切丝二两） 甘草（去皮切二两） 杏仁（去皮切二两） 瓜仁（五钱） 橙皮（切丝二两） 紫苏（切丝二两） 姜（二片临时切丝） 菜瓜（十斤去穣切片临时用）

上药俱为末。于三月三。或五月五。用大黄豆一官斗。水淘净。浸一宿晒干。笼蒸熟。

冷一宿。细面拌匀。用罗筛去粗渣。登箔十二尺高。芦席摊豆。约二指浓。用黄蒿或楮叶并席。

密覆七日。上有黄衣。取晒干簸净。入料物。六月六日下。不用水。搅匀。一日拌四五次。

装坛内。逐日轮晒。至三七倾出。晒半干湿。复入坛内取用。或将油拌。即是湿豆豉。

糯米酱法

糯米一小斗。如常法做成酒。带浆入炒盐半斤。

淡豆豉（半斤） 花椒（三两） 胡椒（五钱） 大茴（二两） 小茴（二两） 干姜（二两）

上与酒浆盐药。俱合作一处。磨成浆。则成酱。调和五味最佳。

神仙醋法

清明日用糯米一小斗。注水浸一七日。不许下手放水米内。去一七日后。将米放蒲。包吊在屋檐上。四月八日取下米。入水三壶。桃条搅一七日。封固坛内。六月六日来开。其味酸美

延寿酒

好上等堆花烧酒一坛。入龙眼去壳一斤。桂花四两。白糖八两。封固经年。愈久愈佳。

其味清美香甜。每随量饮。不可过醉。能安神定志。宁心悦颜香口。却病延年。

赛襄陵酒妙方

乌头（去皮脐） 细辛 白芷 良姜 官桂（去粗皮） 白术（去油芦各十二两） 杏仁（一斤十两去皮尖）

上为末。入白面一百斤。搅令匀。用绿豆五斤煮熟。略冷。同和一处。做成小块。内用桑麻叶包裹。外用白纸包裹。尝风处置箔摊上。过一七日翻一次。方法用白米一斗。用此面十二两。

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