解酲止渴．辛甘可以醒脾．快膈和中．畅达颇能理气．为果馔之足供．非药石之所采．（金橘皮甘酸而平．辛香不燥．可供果馔之需．用以解酲止渴颇佳．即食之亦能下气快膈．不过亦总非治病之物耳．）
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明灯医学
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《本草便读》 - 金橘皮
清.张秉成.本草便读
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