蛙其色青，腹细，嘴尖，后脚长，故善跃。大其声则曰蛙，小其声则曰蛤。《月令》所谓“雀入大水化为蛤”者也。唐韩退之诗∶“一夜青蛙啼到晓”者是此。食之，性平，解劳热。
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《本草衍义》 - 蛙
宋.寇宗奭.本草衍义
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