哪些中药可泡水喝？

中药茶饮

经常有病人问医生：“医生呀，听说黄芪补气，平时我可以用黄芪泡水喝吗？”门诊也可以见到不少病人喝了黄芪泡的水后上火，出现口腔溃疡。还有些人嗓子不舒服会泡胖大海喝，但有一部分人喝了之后会出现腹泻。

为了养生保健，很多人会经常泡服中药茶，如黄芪、枸杞、金银花、大枣、姜茶等等，虽然这些都是药食同用的中药，但本质上还是药材，不是保健品。

中药有四气五味，每个人体质有别，大家在选择中药泡茶时，一定要结合自身的体质和中药的药性，中药只有两者互补时，才能缓解不适。“是药三分毒”，不论是煎药还是泡茶，主要目的都是“治病”而不是“致病”。今天，我们一起来科学认识下这些可以泡茶的中药。

黄芪

◆ 味甘、性温，入肺、脾和大肠经。

◆ 功效：益气固表、敛汗、补益肺脾、脱脓外出。

◆ 适合人群：表虚自汗的患者，如常年怕风、怕冷、气虚、乏力，自汗；脾胃虚弱、食欲不佳、消化不良、腹泻。

◆不适合人群：阴虚湿热以及热毒炽盛的患者；肺结核的患者，症状主要表现为咳血、口干舌燥以及身体发热；感冒发热的患者；经期女性、孕妇。

◆ 注意事项：每天用黄芪5-10克，开水泡10～20分钟后代茶饮用，中药可反复冲泡。

 

金银花

◆ 性甘、寒，入肺、胃经。

◆ 功效：清热解毒，消炎退肿。

◆ 适合人群：外感风热或温病发热，身热头痛、心烦少寐、咽干口燥，暑热口渴、泻痢、流感、急慢性扁桃体炎，咳嗽，咳痰黏稠色黄，牙周炎患者。

◆ 不适合人群：虚寒体质，脾胃虚弱者。经期女性、孕妇。

◆ 注意事项：每天用金银花3-6克，开水泡10～20分钟后代茶饮用，可反复冲泡。

胖大海

◆ 甘，寒，入肺、大肠经。

◆ 功效：清热润肺，利咽开音，润肠通便。

◆ 适合人群：热邪引起的咽喉肿痛、干燥，声音沙哑严重、肺燥咳嗽者，大肠积热引起的轻度便秘、排便不畅者。

◆ 不适合人群：因声带小结、声带息肉、中药声带闭合不全、烟酒刺激过度引起的嘶哑者，特别是老年人突然失音及脾虚便溏者更应慎用。经期女性、孕妇。

◆ 注意事项：每天用胖大海2-3枚，开水泡10～20分钟后代茶饮用，可反复冲泡。不宜长期泡茶饮用。

 

枸杞

◆ 甘、平，入肝、肾经。

◆ 功效：滋肾，润肺，补肝，明目。

◆ 适合人群：肝肾阴虚导致的头晕目眩，视力减退，腰膝酸软等人群。

◆ 不适合人群：平常气盛或易出鼻血、脾气暴躁、腹泻发热的患者。经期女性、孕妇。

◆ 注意事项：每天用枸杞十粒左右（20-25克），温水泡10～20分钟后代茶饮用，可反复冲泡。

 

大枣

◆ 甘、温，入脾、胃经。

◆ 功效：补中益气、养血安神。

◆ 适合人群：中药脾胃虚弱引起腹泻、疲倦无力，饮食不慎引起的胃胀、呕吐等；月经不调、病后或产后体虚；躁狂不安、心神不宁、哭泣不安、坐卧不宁者。

◆ 不适合人群：湿气比较重，体质燥热、糖尿病患者、咳嗽痰多，腹胀、外感风热而引起的感冒、发烧者，蛀牙者。

◆ 每天用大枣3-4枚，开水泡4～5分钟后代茶饮用，可反复冲泡。

中药泡水饮用之前是否需要清洗？

需要根据药材的具体情况决定。如果是饮片小包装，洁净度比较高，基本不用洗；如果长期暴露于空气中或者是用手抓的饮片，在泡水饮用之前需要清洗。

饮用药茶，多主张温服、频饮不拘次，每日一剂。

泡茶选单味中药最好，因治疗或病情等需要，可以配方使用，但选药最多4~5味，而且需要注意配伍禁忌。

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